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おいしいお菓子:中州deいちご

九州に知人がいるのですが、一度買ってきてくれてやみつきになったお菓子があります。
その名は、ニ鶴堂の「中州deいちご」です。期間限定(10月~4月)なので、ちょうど今頃から売りに出されています。先日九州にいく用事がありまして、やはり空港で買ってしまいました。

中は少し酸っぱめなドライフルーツのイチゴ、外はホワイトチョコレートがかかっています。かじりついた瞬間、ホワイトチョコが口の中に広がりますが、その直後ドライフルーツのイチゴの酸味がホワイトチョコの甘さを適度に中和する、絶妙なバランスが素晴らしいです!チョコレートのお菓子ですと、そう多くは食べれないものですが、これは軽く5個はいけます。

姉妹品として「中洲deショコラ」もあります。これも期間限定(10月~4月)商品。中は生チョコ、外は羽二重餅になっています。羽二重餅のやわらかさと羽二重餅の中から出てくる生チョコの「トローリ」感がたまりません。

九州へ行った際はぜひ試して見てください。

参考:博多菓子工房 有限会社 ニ 鶴 堂
http://www.nikakudou.co.jp/index.html
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専門は理論物理。
しかし理論物理の経験は仕事ではあまり生かされずに、今は似非物理屋として生息中。

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